A Prefeitura de Lagoa do Carro, sob a gestão do prefeito Zé Luiz, segue comprometida com a qualidade da merenda escolar e o bem-estar dos estudantes. Atendendo ao pedido de Eduardo, aluno da Escola Jorge Camelo, agora todas as sextas-feiras as escolas da rede municipal contarão com cachorro-quente na merenda!

Porém, para garantir que a alimentação siga as normas de segurança alimentar, a receita passou por adaptações. A Resolução CD/FNDE nº 3, de 4 de fevereiro de 2025, proíbe o uso de alimentos embutidos e enlatados, como a salsicha, devido aos riscos à saúde das crianças. Esses produtos contêm altos níveis de sódio, conservantes e aditivos químicos que podem ser prejudiciais ao desenvolvimento infantil.

Pensando nisso, a equipe de nutrição do município desenvolveu uma versão mais saudável do cachorro-quente, garantindo um recheio nutritivo e saboroso para as crianças. Dessa forma, a refeição continua sendo equilibrada, respeitando as diretrizes nutricionais sem perder o sabor que os alunos gostam.

“A merenda escolar deve ser, além de saborosa, um instrumento de educação alimentar para as crianças. Nosso compromisso é oferecer refeições saudáveis e seguras, sempre respeitando as normas e ouvindo nossos alunos”, destacou o prefeito Zé Luiz.

Com essa iniciativa, a Prefeitura de Lagoa do Carro reforça seu compromisso com a alimentação de qualidade, garantindo que os estudantes tenham refeições balanceadas e nutritivas todos os dias.